Meniu šventėms ir renginiams

Siūlome ypač platų meniu įvairaus pobūdžio šventėms ir renginiams:
vestuvėms, gimtadieniams, įmonių vakarėliams, konferencijoms, krikštynoms ir kitoms progoms.

Kiekvieną meniu pritaikome individualiai pagal Jūsų poreikius, svečių skaičių, biudžetą ir renginio pobūdį.

Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis telefonu arba užpildykite trumpą užklausos anketą.
Pagal Jūsų pateiktą informaciją parengsime individualų pasiūlymą.

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Pagrindiniai karštieji patiekalai

  • Kepta lašiša su špinatų užpilu (perlinis kuskusas, morkytės, paprikos)

  • Sterko filė su krevečių padažu (moliūgų tyrė, brokolių salotos)

  • Upėtakio filė su žolelių padažu (žirnių tyrė, bulvės, morkytės)

  • Anties kulšelė su kavos padažu ir itališka polenta (sezoninės salotos)

  • Antiena su morkų, batatų tyre (kuskusas, šparagai)

  • Traškus kiaulienos kepsnys su paprikų padažu (sezoninės daržovės, jaunos bulvytės)

  • Sprandinės kepsnys su rausvaisiais svogūnais (bulvių tyrė, morkytės, brokoliai)

  • Kiaulienos nugarinė (salierai, bulvės, šalotai, pomidorai)

  • Kiaulienos medalionai su rūkytu padažu (bulvių gratinas, šviežios salotos)

  • Kiaulienos išpjova (bulvių tyrė, kelmučiai, cukinijos, pomidoriukai)

  • Vištienos roletas su įdaru ir špinatų aliejumi (šviežios salotos, jaunos bulvytės)

  • Vištienos filė su šonine (baklažanų tyrė, kelmučiai, špinatai, pomidoriukai)

Karštieji patiekalai veganams ir vegetarams

  • Tofu dubenėlis su sezoninėmis daržovėmis ir ryžiais

  • Traškūs Portabello kepsneliai su daržovėmis ir perliniu kuskusu

  • Baltasis kopūstas su paprikų padažu (jaunos bulvytės, salotos)

  • Baklažano steikas su daržovių iešmeliu ir žolelių padažu

  • Žiedinio kopūsto kąsneliai su tadziki padažu ir sezoninėmis daržovėmis

Karštieji patiekalai vaikams

  • Vištienos juostelės (traškios vištienos filė lazdelės, gruzdintos bulvytės, daržovės)

  • Kiaulienos maltinukai (bulvių tyrė, šviežios daržovės, grietinėlės padažas)

  • Lietiniai su varške arba bananais

  • Vištienos kepsneliai (Nuggets) su bulvių lazdelėmis

  • Makaronų kaspinėliai su vištiena grietinėlės padaže

  • Pieniškos dešrelės su gruzdintomis bulvytėmis (agurkų ir morkų juostelės)

Grilio paketai (Atskirasis grilio meniu)

  • Bazinis paketas:

    • Mėsainis (plėšyta kiauliena / vištiena / jautiena)

    • Kiaulienos sprandinės kepsnys

    • Šašlykai

    • BBQ šonkauliukai

    • Vištienos filė kepsnys

  • Vidutinis paketas (+5 €):

    • Antienos confit apelsinų padaže

    • Kiaulienos išpjova su pipirų padažu

    • Keptas kukurūzinis viščiukas

  • VIP paketas (+10 €):

    • Jautienos steikas

    • Lašišos kepsnys su smidrais

    • Jūros šukutės su raudono vyno padažu

ŠALTIEJI PATIEKALAI IR UŽKANDŽIAI

Vieno kąsnio šaltieji patiekalai

  • Mocarelos salotėlės

  • Taurelė su krevete

  • Ilgai kepta kiauliena su kopūstų salotomis

  • Jautienos užkandis

  • Lašišos užkandėlė su mangais ir edamame pupelėmis

  • Salotėlės su karamelizuota šonine

  • Vištienos terinas su vynu, šafrano aioli padažu ir salotomis

  • Vištienos užkandžių asorti (vištienos kąsneliai „Panko“, sezamo vištiena, vištienos vyniotinis, vištienos čiulpinukai)

  • Žuvies užkandžių asorti (traškūs krabų kąsneliai, kepta jūros lydeka žolelėmis pagardintoje tešloje, žuvies vyniotinis)

  • Profitroliai su įdaru (2 rūšys)

  • Brusketų rinkinys (2–3 rūšys)

  • Krepšelis su kumpiu ir kremu

  • Krepšelis su lašiša

  • Vištienos kąsnelis su braške ir alyvuogių žeme

  • Krepšelis su antienos kepenėlių kremu

  • Silkės kąsnelis su rūkytu burokėliu

Užkandžių rinkiniai

  • Brusketų rinkinys (plėšyta kiauliena, rūkyta lašiša, grilio daržovės, Serrano kumpis)

  • Rūkytos lašišos salotos

  • Keptų sūrių rinkinys

  • Rinkinys prie alaus (keptos duonos juostelės, vytinta mėsa, jautienos juostelės, grilio kalmarų žiedai, naminiai traškučiai)

  • Mėsos užkandžių rinkinys (Buffalo sparneliai, BBQ šonkauliukai, kepta sprandinė, BBQ šoninė)

  • Žuvies rinkinys (rūkyta lašiša, keptos krevetės, midijos su pelėsiniu sūriu, grilio daržovės)

Silkės patiekalai

  • Silkė su obuoliais ir porais

  • Silkė su džiovintomis slyvomis, karamelizuotais svogūnais, morkomis ir žemės riešutais

  • Silkės tartaras su citrinos sultimis

  • Silkė su kepintais grybais

  • Silkė su graikiniais riešutais

  • Silkė tradicinė su svogūnais ir actu

Salotos

  • Graikiškos salotos (feta, pomidorai, agurkai, paprika, graikiniai riešutai, alyvuogės, mėlynasis svogūnas)

  • Cezario salotos su vištienos kąsneliais (ančiuvių padažas, kietojo sūrio drožlės, kaparėliai)

  • Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis ir rūkyta vištiena

  • Tuno salotos

  • Kumpio salotos

  • Karamelizuotų burokėlių salotos su sūriu

  • Salotos su vištiena ir tadziki užpilu

  • Žaliosios salotos su krevetėmis, obuoliais ir salieru

Užkandžiai veganams ir vegetarams

  • Tofu iešmeliai

  • Humusas su šviežiomis daržovėmis

  • Skrudinti žiediniai kopūstai

GAIVIEJI GĖRIMAI

  • Vanduo su citrinomis ir mėtų lapeliais

  • Šalta arbata

  • Vanduo su miško uogomis

  • Vaisių ir uogų kompotas