Meniu šventėms ir renginiams
Siūlome ypač platų meniu įvairaus pobūdžio šventėms ir renginiams:
vestuvėms, gimtadieniams, įmonių vakarėliams, konferencijoms, krikštynoms ir kitoms progoms.
Kiekvieną meniu pritaikome individualiai pagal Jūsų poreikius, svečių skaičių, biudžetą ir renginio pobūdį.
Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis telefonu arba užpildykite trumpą užklausos anketą.
Pagal Jūsų pateiktą informaciją parengsime individualų pasiūlymą.
KARŠTIEJI PATIEKALAI
Pagrindiniai karštieji patiekalai
Kepta lašiša su špinatų užpilu (perlinis kuskusas, morkytės, paprikos)
Sterko filė su krevečių padažu (moliūgų tyrė, brokolių salotos)
Upėtakio filė su žolelių padažu (žirnių tyrė, bulvės, morkytės)
Anties kulšelė su kavos padažu ir itališka polenta (sezoninės salotos)
Antiena su morkų, batatų tyre (kuskusas, šparagai)
Traškus kiaulienos kepsnys su paprikų padažu (sezoninės daržovės, jaunos bulvytės)
Sprandinės kepsnys su rausvaisiais svogūnais (bulvių tyrė, morkytės, brokoliai)
Kiaulienos nugarinė (salierai, bulvės, šalotai, pomidorai)
Kiaulienos medalionai su rūkytu padažu (bulvių gratinas, šviežios salotos)
Kiaulienos išpjova (bulvių tyrė, kelmučiai, cukinijos, pomidoriukai)
Vištienos roletas su įdaru ir špinatų aliejumi (šviežios salotos, jaunos bulvytės)
Vištienos filė su šonine (baklažanų tyrė, kelmučiai, špinatai, pomidoriukai)
Karštieji patiekalai veganams ir vegetarams
Tofu dubenėlis su sezoninėmis daržovėmis ir ryžiais
Traškūs Portabello kepsneliai su daržovėmis ir perliniu kuskusu
Baltasis kopūstas su paprikų padažu (jaunos bulvytės, salotos)
Baklažano steikas su daržovių iešmeliu ir žolelių padažu
Žiedinio kopūsto kąsneliai su tadziki padažu ir sezoninėmis daržovėmis
Karštieji patiekalai vaikams
Vištienos juostelės (traškios vištienos filė lazdelės, gruzdintos bulvytės, daržovės)
Kiaulienos maltinukai (bulvių tyrė, šviežios daržovės, grietinėlės padažas)
Lietiniai su varške arba bananais
Vištienos kepsneliai (Nuggets) su bulvių lazdelėmis
Makaronų kaspinėliai su vištiena grietinėlės padaže
Pieniškos dešrelės su gruzdintomis bulvytėmis (agurkų ir morkų juostelės)
Grilio paketai (Atskirasis grilio meniu)
Bazinis paketas:
Mėsainis (plėšyta kiauliena / vištiena / jautiena)
Kiaulienos sprandinės kepsnys
Šašlykai
BBQ šonkauliukai
Vištienos filė kepsnys
Vidutinis paketas (+5 €):
Antienos confit apelsinų padaže
Kiaulienos išpjova su pipirų padažu
Keptas kukurūzinis viščiukas
VIP paketas (+10 €):
Jautienos steikas
Lašišos kepsnys su smidrais
Jūros šukutės su raudono vyno padažu
ŠALTIEJI PATIEKALAI IR UŽKANDŽIAI
Vieno kąsnio šaltieji patiekalai
Mocarelos salotėlės
Taurelė su krevete
Ilgai kepta kiauliena su kopūstų salotomis
Jautienos užkandis
Lašišos užkandėlė su mangais ir edamame pupelėmis
Salotėlės su karamelizuota šonine
Vištienos terinas su vynu, šafrano aioli padažu ir salotomis
Vištienos užkandžių asorti (vištienos kąsneliai „Panko“, sezamo vištiena, vištienos vyniotinis, vištienos čiulpinukai)
Žuvies užkandžių asorti (traškūs krabų kąsneliai, kepta jūros lydeka žolelėmis pagardintoje tešloje, žuvies vyniotinis)
Profitroliai su įdaru (2 rūšys)
Brusketų rinkinys (2–3 rūšys)
Krepšelis su kumpiu ir kremu
Krepšelis su lašiša
Vištienos kąsnelis su braške ir alyvuogių žeme
Krepšelis su antienos kepenėlių kremu
Silkės kąsnelis su rūkytu burokėliu
Užkandžių rinkiniai
Brusketų rinkinys (plėšyta kiauliena, rūkyta lašiša, grilio daržovės, Serrano kumpis)
Rūkytos lašišos salotos
Keptų sūrių rinkinys
Rinkinys prie alaus (keptos duonos juostelės, vytinta mėsa, jautienos juostelės, grilio kalmarų žiedai, naminiai traškučiai)
Mėsos užkandžių rinkinys (Buffalo sparneliai, BBQ šonkauliukai, kepta sprandinė, BBQ šoninė)
Žuvies rinkinys (rūkyta lašiša, keptos krevetės, midijos su pelėsiniu sūriu, grilio daržovės)
Silkės patiekalai
Silkė su obuoliais ir porais
Silkė su džiovintomis slyvomis, karamelizuotais svogūnais, morkomis ir žemės riešutais
Silkės tartaras su citrinos sultimis
Silkė su kepintais grybais
Silkė su graikiniais riešutais
Silkė tradicinė su svogūnais ir actu
Salotos
Graikiškos salotos (feta, pomidorai, agurkai, paprika, graikiniai riešutai, alyvuogės, mėlynasis svogūnas)
Cezario salotos su vištienos kąsneliais (ančiuvių padažas, kietojo sūrio drožlės, kaparėliai)
Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis ir rūkyta vištiena
Tuno salotos
Kumpio salotos
Karamelizuotų burokėlių salotos su sūriu
Salotos su vištiena ir tadziki užpilu
Žaliosios salotos su krevetėmis, obuoliais ir salieru
Užkandžiai veganams ir vegetarams
Tofu iešmeliai
Humusas su šviežiomis daržovėmis
Skrudinti žiediniai kopūstai
GAIVIEJI GĖRIMAI
Vanduo su citrinomis ir mėtų lapeliais
Šalta arbata
Vanduo su miško uogomis
Vaisių ir uogų kompotas
